kzのブログ

一生の友となるかもしれませんね! どうぞお付き合いくださいね ^^!

#菓子、デザート

ランチツーは、東大 本郷キャンパス 学食&銀杏メトロ食堂でソフトクリーム 🍦

ランチツーは、東大 本郷キャンパス 学食& 銀杏メトロ食堂でソフトクリーム ちょろちょろ・・散策が楽しいねぇ メニューも豊富で、国際色豊かな学食 好みは、この「赤門丼」 今日は、、秋刀魚定食 ek0901.hatenablog.com 此処での、、、お薦めは・・・ソフ…

幾つでもイケるね バターロール&マヨロール 夏太りかぁ 🐄 

前回 ek0901.hatenablog.com 幾つでもイケるね バターロール&マヨロール 夏太りかぁ 熱々の焼き上がり・・ バターとマヨネーズの焼けた香りが、、 もう 堪らないね ・・ 其の侭でも・・ふわふわで、いい香りが、誘います ❕ ロールサンドでもジャムをヌッて…

ドーナツじゃないけど ドーナツホールだって 🍩

ドーナツじゃないけど ドーナツホールだって チョイとお上品な ドーナツ擬き ヤッパリ・・砂糖をまぶされた 昔ながらのドーナツが、懐かしいけど 此れは、ベーシックな たまごサンド ゆで卵をざっくりとマヨネーズと混ぜて‥タップリと・・ 忙しい時には、…

ナチュラルな食パンが、、一番難しいと 肝は、昨晩の仕込みだそうな ❕

ナチュラルな食パンが、、一番難しいと 肝は、昨晩の仕込みだそうな ❕ 姿・形・香り・重さ・照り・ 熱々のオーブンから出して そして 型から 取り出す 外回りはシッカリと焼きあがっている 外側の焼き目の厚さは、約2㎜程度 中身は、あくまでもシットリと と…

暑くて食欲不振・・でもこれなら バクバク いけるね ^^!

暑くて 食欲不振・・ でも これなら バクバク いけるね ^^! ヘンなこだわりがあって・・ パン食では、、夕飯が、、何か、、物足りない レストランでも ライスorパン ならば、、ライスを頼む まぁ・・栄養の観点からも いろんな種類を食べないとねェ 暑いと。…

へぇ・・皆さん自家製のパン焼きが人気で、粉不足なんだって 🍞

へぇ・・ 皆さん自家製のパン焼きが人気で、 粉不足なんだって 勿論、炊きたてのご飯は、欠かせないけど・・ 朝のトーストやブランチのマッタリ感やランチ&コーヒータイムもイイもんだ ☕ ご飯の炊きあがる湯気の匂いも・パンの焼きあがる香りも・・イイね…

緊急事態宣言・外出自粛・巣籠・雨・週末・・やっぱり 此れだね 気ままなパン焼き ^^!

緊急事態宣言・外出自粛・巣籠・雨・週末・・ やっぱり 此れだね 気ままなパン焼き ^^! 暇つぶし&美味しいランチ ☕ 近頃、娘や息子からのリクエストに随時 対応している家内の趣味 昨晩は、結構遅くまで、準備に忙しそうな家内 朝一から 2台のオーブンは…

巣籠対策 焼きたて食パンは、贅沢この上ない 上級メニューだね 🍞

巣籠対策 ^^! 焼きたて食パンは、贅沢この上ない 上級メニューだね 焼きあがると家中に いい香りが漂う・・ 途端にお腹が、、、グ~ まだ・熱くて 熱くて 好きなだけ・・分厚く 好きなのは、、超厚切りして アイスクリームを乗せて 熱で溶けて・しみ込んで…

初『IKEA』・・コストコやニトリに共通点‥多数だね

初『IKEA』・・ コストコやニトリに共通点‥多数だね 家内とドライブがてら出かけてみましたよ 東京都立川市緑町6 多摩モノレール「高松」駅 近く 今回は、4F駐車場から2Fへ 店内は、空いているね イケア - Wikipedia イケア(IKEA International Grou…

サイクリングでステーキランチ🍴 『桜』観て歩き・食べ歩き 🚴

サイクリングでステーキ ランチ 『桜』 観て歩き・食べ歩き 暖かくなってきましたねェ・・コロナが心配だけど気晴らしに やはり 何処も人出が少なくて 空いているね 自転車を転がしてご近所散策へ・・そして ステーキ屋さんでランチ ek0901.hatenablog.co…

令和二年三月『生命の言葉』斎藤茂太:〖人生に失敗がないと 人生を失敗する〗熱い紅茶と胡麻パンが、更に良い味わいを増すね 🌸

前回 ek0901.hatenablog.com 令和二年三月 『 命の言葉 』 斎藤茂太 生命の言葉 令和二年三月 斎藤茂太 人生に失敗がないと 人生を失敗する 斎藤茂太 (さいとう しげた) 大正五年生まれ。精神科医、随筆家。 歌人で精神科医の斎藤茂吉の長男として東京市(…

春を呼び込む手造りパン バレンタインも摘み食いだね 🍫

春を呼び込む手造りパン バレンタインも摘み食いだね 🍫 チョコレート三昧のビックなビックリケーキ Σ( ̄□ ̄|||) ek0901.hatenablog.com へぇ お餅も出来るんだぁ

あんぱん・たまには、おもしろパン造り ワァ・・ウマ可愛いなぁ 😊

あんぱん・たまには、おもしろパン造り ワァ・・可愛いなぁ 子供達にいっぱい食べてもらうようにね ^^! 一つ一つ丁寧に手造りなんです ❕ 同じ表情が、、無いのも楽しいね ‽ レパトリーが、広くないとね・・ 中身も色々と工夫が、必要だね ❢ 中身は、こしあ…

お節もいいけど・・そろそろ 手造りパンでね 🍞

昨年は、 ek0901.hatenablog.com 年末年始と十分に味わった『お節』 お餅もたっぷり “お雑煮”&“お汁粉” ・・そろそろ 此方に手が伸びる ^^! 家内が、昨年末に焼いておいたパンで、朝食 そして‥ランチは、 ヤッパリ・・焼き立ては、美味いねぇ ❣ 頂き物で、…

見えなくはないけど・・来年の干支パン⦅鼠⦆庚子 🐭

毎年、家内は、来年の干支パンなるものを焼く・・‽ mshabit.info は、十干が庚(かのえ)で、十二支が子(ねずみ)ですので、 干支は庚子(かのえね)となります ek0901.hatenablog.com ek0901.hatenablog.com 今年はチョイと・・ね ❕ うむぅ・・ まぁ。。な…

Xmasが過ぎれば・・もうすぐ大晦日だね 🎄

Xmasが過ぎれば・・もうすぐ大晦日だね 🎄 ek0901.hatenablog.com 此処の銀杏並木は、国立競技場が背景で、最高だね ek0901.hatenablog.com 来年のお正月衣装が、、楽しみ ^^! ek0901.hatenablog.com

息子からの差し入れ、『すき焼き』と《御用邸》チーズケーキ&マカロン 🎄

例年通りだと・・家内のケーキラッシュ時期なんだけれどね 息子が手土産をもってきた ‽ 『麩』は、ちょいと苦手なんだけど・・ 此方は、大得意なんだよね 黒毛和牛のスライスが、美味さを物語っているね 先ずは、牛脂だけで、サット両面・・ お肉だけで、…

何処も“Xmas”仕様 回転すしとサーティワン 🍣&🍨

何処も“Xmas”仕様 回転すしとサーティワン & 様々な催しが、終わると花束が、沢山 色々なお土産をもらいますねぇ ・・外食へ おや・ 此処も“Xmas”仕様だね 寒くなると魚も美味しね 此処も タブレットでの注文で、、味気なくなったね ❢ かなり小…

嬉し恥ずかし・・人気の『パンケーキ』🎂「幸せたまご」 🥚 激ウマで、大満足 ^^!

〚無性に甘いものが、、 思いっきり 食べたくなる時があるよね〛 おぉ・・好機到来・・ 家内と娘が、ランチに誘ってくれましたよ ならばと・小生からの提案 近頃、様々なSNS等で、、話題の店 《eggg Cafe 小平本店》 車で、1Hほど・・ チョイと郊外に・ …

秋もヤッパリ・・花より🍡かなぁ ^^!

彼方こちらで、芸術祭や音楽会など 様々な催しが目白押しだけど・ ek0901.hatenablog.com ek0901.hatenablog.com ek0901.hatenablog.com ek0901.hatenablog.com ヤッパリ・・食欲の秋が、似合いだねぇ ^^!

エェ・・真っ黒けのイカ墨&木炭 おもしろ菓子パン 創作遊び ^^!

前回 ek0901.hatenablog.com 前回のドーナッツに刺激されたのか・・家内のパン焼き 笑いを誘う菓子パン造り 何となくユーモアチックな表情が、イイネェ イカ墨パンとホワイトチョコレート&ホイップクリーム 子供達も、喜んでくれそうだね ❣ ek0901.hatenabl…

嬉しいねぇ・・娘から1.5か月遅れのバースディ祝い & おもしろドーナッツ 🍩

前回 ek0901.hatenablog.com お盆以来、なかなか時間が取れなく・・久しぶりの娘夫婦 小生のバースディに来れなかったのでと・ 小生好みの《モンブラン》 ek0901.hatenablog.com 2回目のローソク・・あまり見たくないけどね ^^! ek0901.hatenablog.com ドー…

手造りパン&シャインマスカットで〖ブランチ〗様々な香りと味の食感を楽しめるね 🍞

前回 ek0901.hatenablog.com 週末になると 我が家の2台あるガスオーブンから漂う いい香り 焼き立ては、熱くて取り出すのに チョイト大変だね ‽ ほぉ・・イイ照り具合 アツアツで フワフワ なんです 湯気と一緒に漂う いい香り チーズやオリーブオイルで、、…

家族麻雀も娘が嫁いで,もうできないなぁ・・ と思っていたら なんと 強敵が、、 旦那さんのお母さんが、参戦 ^^!

連休 食い倒れ 家族美味いもの会&家族麻雀 「敬老の日」杯で、、盛り上がり ^^! ブログ ek0901.hatenablog.com ek0901.hatenablog.com ek0901.hatenablog.com

いつの世も 周りの方々に依って 大切な日々を送ることが出来る 喜びと感謝 互いに庇い合ってこそできる『心』^^!

昨年は、、 ek0901.hatenablog.com 毎年9月1日は、「防災の日」と小生の誕生日 今年の 家内の手造りケーキ 今回は、日曜日なのに皆さんお忙しく夫婦だけで、、チョイと寂しいけど グッと・・手抜き気味のロールケーキ 甘さ控えめの大人向きのお味で、 此方は…

ヤット正月休みが取れた娘から・・お届け物です ❢ どぉ~んと 『赤福』と「虎屋ウイロウ」 ^^!

前回 『父の日』恒例のステーキ各種と"禁煙パイポ" で止めました そうそう・・先日、ヤット正月休みが取れた娘夫婦 初めての“お伊勢参りに” 楽しみにしていた 「おかげ横丁」での食べ歩きを満喫したようだ 立春 りっしゅん わざわざ・・送ってくれました 伊…

生命の言葉 平成三十年十月 松平定信 朝はヤッパリ目玉焼き・・えぇ 此れって 〇〇なの ❣

前回 生命の言葉 平成三十年九月 良寛「防災の日」実は、小生の誕生日なんです 健康志向のプレゼント ^^! 『生命の言葉』 平成三十年十月 松平定信 記録的な大型の台風が、猛威を振るっている 猛暑の佐渡ツーリングに続き ドシャ降りの北陸ツーリング になり…

恐怖の年末パン造り・失敗ロールと来年の干支「酉」パン 試し食いで連日・ ^^!

前回 土産三昧はいいけれど・・全部 駄菓子類で ダマされたァ ハワイ&ベネチア ^^! 恒例ではあるけれど 年末になると家内のパン造りが、忙しくなる Xmasや正月もさることながら ご近所の奥様方や子供たちも含めて ワイワイやっている 朝の散歩でも あち…

≪父の日≫ステーキ三昧&家族麻雀でコテンパンに ^^!

前回 沼津から産直が届いたよ・・えぇ:まだサクラエビもシラスも早くないかい ^^! 動画編 2016.6.19 ≪父の日≫ 娘が、吉祥寺のお肉屋さん「さとう」でプレゼントを用意してきた 350gのロースは、ミディアムレアでね ガンガン・・・焼いてます ガーリックオイ…

やっぱり手作りチョコに軍配!・チョコ三昧の1日^^!

いや~大変な1日でしたね、、、 なんの見返りもない筈なんですが、、 色んなお菓子の中でも やはり No1 は、此れ 家内と娘とで,作り上げた 金箔が乗ったリングと 食べる直前に 15秒 チ~ンして 中にたっぷりと入った チョコレートがトロ~リととろける エ…