前回
2016.8.2
小樽の歴史的な建築物の残る街歩きにニンマリ
動画編
タイムライン
暗いトンネルを抜けると、明るいシャコタンブルーの海が目に飛び込んできて、
絶景が一気に広がります
多くの奇岩と海の透明度の高さで知られ、日本の渚百選
13:40
近いからという竹鶴の拘りによる
商品名「日果」をカタカナにし、ニッカウヰスキーと名づけられた
このときは将校への配給用の酒を製造するために優先的に原料の大麦が割り当てられたため、事業の継続が可能となった
世界最優秀賞 (WORLD'S BEST SINGLE MALT WHISKY) を受賞
「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2015」にて、優れた酒造メーカー1社に
のみ贈られる “ディスティラー・オブ・ザ・イヤー” を受賞
ウイスキーは製造開始から出荷まで数年かかるため、最初期は余市周辺の特産品であったリンゴを原料に、リンゴジュース(商品名は日果林檎ジュース、のちに敵性語排斥によって日果林檎汁に改名)、リンゴワイン、リンゴゼリーなどを製造・販売していた。しかし、創業者竹鶴の品質へのこだわりはリンゴジュースにも及び、高価な果汁100%ジュースしか出荷しなかったため、あまり売れなかったという
本社ビルの地下1階には直営バーとして「ブレンダーズバー」があり、
テイスティングイベントも多く開催されている
バイクなので、、まさか 試飲する訳にもいかず・・
- ベン・ネヴィス蒸溜所:スコットランド・
- インヴァネスシャイア・フォート・ウィリアム (地図)
- ベン・ネヴィス山 (スコットランド・ゲール語:Beinn Nibheis)はブリテン諸島の
- 最高峰で、ハイランド南西部にある。標高は1,344m。ネヴィス山の北西麓のフォート・ウィリアムにあり、1989年にニッカウヰスキーが取得した
15:40
商場(あきんば)が置かれていたとしている
海の玄関口である小樽にヒトやモノが集まるようになった
軒並み美味いもん屋さんが、続くが、ナントイッテモ
小樽市は衰退の一途を辿るようになる
「運河論争」を機に明治後期から昭和初期にかけての歴史的建造物を
三市区連携
取り組み、相互交流を図っている
16:00
折角なので、ゆっくりと山の手まで、歩いてみよう