2025-05-04 ご近所の太公望から・🎣・オッソ分け 🐟 オッソ分け、太公望、ご近所、 #エコライフ #スローライフ #ライフスタイル全般 古くから塩焼き魚の定番、近年では流通技術の進歩によって生食が可能になり、刺身としても人気が高い。脂の乗った初夏から夏に旬を迎え、この時期のイサキは鯛にも匹敵するといわれるほど。磯魚特有の香りがあり、あっさりした上品な味わいで、身も締まっている・ ek0901.hatenablog.com 母娘で一緒に作ったお菓子類 シュークリーム‥もどき ek0901.hatenablog.com
