桃の節句とちらし寿司+娘のローストビーフが、これまた絶品  恒例の家族麻雀で・・ぼろ負け ^^! ブログ 

前回
 
今年も雛様には、和ませて頂きましたよ 
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毎年、母娘で、飾りつけして楽しげだ 
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今年は、息子も手伝って片付け終了 
 
ランチは、もちろん手造りパンで、
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オリーブオイルとの相性は、抜群 
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チョイト・・メロンパン風だね
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新作のナッツチョコレートデザート 
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此も手造り「栗羊羹」、なかなかのもの 
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夕方になるとチョイト寒くなるので、犬達は、ストーブから離れないけどね 
 
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・・おや 何か始まった と犬達が、動き出す 
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今夜は、母娘で、夕飯の創り込み 
      家内は、得意のやはり「ちらし寿司」
 
息子が、感心するほどの手際が良く
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先ずは、表面を焼いて・・
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・・余熱 料理とかで、ほったらかしなのだが、
玉ねぎとニンニク等々のタレが、自慢 食欲を煽る いい匂い
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そこいらのホテルローストビーフなど相手にならないほどの出来上がり
ジャスト柔らかさと焼け具合
  いゃ~ぁ 
      恐れ入りました 
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今年もいいご縁が、有りますように」と 
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先ずは、「あまざけ」で、乾杯 
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先日の初ツーに出かけた際の土産物
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      刺身もロースとビーフも・・美味さ引き立てるね 
 
牡蛎の蒸し焼きや 
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蛤のお澄ましも・・美味しいね 
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さぁて
 我が家は、たまにしか全員が揃わないので、こんな時は、、
 
家族マージャンは、 正月「三が日」・・以来だ
・・思い出すと 身の毛もよだつ・親の役満放銃 のトラウマ 
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軽く半荘にて終了 
 
   ・・・ヤッパリ
 
       今回も ハコテン憂き目に合いました 
 
・・もう暫くで、季節も活気を増します
  皆んな健康には、十分留意して活躍してくださいね 
 
お土産家内クッキーパン 
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  まぁ・・家庭麻雀は、年間トータルでの勝負なので、
 
   次回は、手抜かりしないように頑張ります